La Falce - WineEx - Wine Experience

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La Falce

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  • Speciality: Molhos Artesanais

Em dezembro de 2019 iniciamos nossas vendas somente para amigos e parentes. Porém, devido à repercussão e ao grande sucesso de nossos produtos, em agosto de 2020 começamos a anunciar nas redes sócias e expandimos para clientes de Porto Alegre, região metropolitana e em algumas cidades do litoral gaúcho.

Nossas receitas são originárias da região sul da Itália, na Calábria. A Chef Nonna Margherita La Falce aprendeu vários segredos e técnicas com sua avó e seu pai.

Como imigrante chegou ao Brasil na década de 50 e trouxe consigo todas as tradições e costumes da culinária calabresa.

Atualmente, nossas receitas são feitas com orientação, ensinamentos e auxílio da Nonna. Dessa forma conseguimos manter as mesmas técnicas e segredos de nossos parentes e antepassados sem utilizar corantes nem conservantes em nossos produtos.

Nossa cozinha localiza-se no bairro Glória na zona leste em Porto Alegre e produzimos mais de 400kg de molhos por mês.